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豬年說豬

作者: 高強強  來源:商南管理所  發布時間: 2019/5/16   瀏覽次數: 227    [ 字體:  ]

篮球火百度云 www.fcfcq.icu     2019年是農歷己亥豬年,是十二生肖中最后一位。豬,或憨或癡、或臟或丑,也有可愛、憨態可掬一說,各抒己見,褒貶不一。而在豬年說豬,倒是有幾分意思。
    其實在古代,豬乃六禽之首,其本身并無任何褒貶之義,而且是最早被馴化的家畜,就連十二生肖都將其囊入其中。要說豬全身是寶也一點都不為過。在中國數千年的農耕社會中,豬肉可以供人們食用外,豬頭可用于祭祀活動,毛發可以制作成刷子等生活用具,豬骨搗碎還可以用做肥料,就連豬的排泄物都是農田里上等的無公害肥料。辛苦勞作一年的人們,每到年底,總是報以美好的希望,希望豬肥年豐,生活幸福。
    在那個物質資源相對貧瘠的年代里,豬和家家戶戶的生產生活息息相關,甚至成了對人們生活水準考量的一個標準。那時,不管村里誰家的紅白喜事,婚喪嫁娶,豬都無可厚非的被大家“享用”。當肥厚醇美的豬肉經過廚師的烹飪制作,被端上飯桌,當油香溢滿的香氣蕩在“寡淡”的空氣中,當人們端起泛著油汪汪的飯碗時,都會對由衷的相互說到:這個席汪實,過得好!能得到大家這樣的一句回應,過事的主家心里便也安心,滿足了!
    小時候,家里養豬的日子挺久的。大人指靠養豬貼補家用,增加收入,莊稼指靠豬生產肥料,增加生產。有一年冬天,家里的母豬要下崽子,父母親整夜的值守在圈里,最后得了6頭小豬崽。不過其中一只生下來弱小,被母豬長時間壓住了腿導致無法行走,母親心疼的把它放到紙箱里,箱底還鋪上舊衣服保暖,放到炕下方便觀察照顧。后半夜豬仔嗷嗷叫,母親又把它端到炕上,讓它睡在我們的腳下,精心看護。甚至在小豬因外傷無法吃奶時,母親特地拿來針管,一管一管的給它送食。那時,我不是很理解,認為母親把豬仔放到我們睡覺的地方,心里很不舒服。直到多年后,我才理解了母親那時的情緒,那頭小豬不僅是母親飼養的家畜,有親近之情,更是母親對生活寄予的期許和希冀。
    還有一種說法,認為豬是六畜之一,不通人情。對于這樣的說法,我偶爾會勉強認同。也是一年家里的母豬下崽,由于那幾天一直下雨,奶奶害怕小豬淋雨受涼,就進去準備給豬圈鋪上干柴??墑敲幌氳僥鋼硪暈形O?,害怕豬仔受傷害,對奶奶開始吼叫,還用頭頂,奶奶趕緊離開。事后,奶奶就說六畜就是六畜,怎么喂養也不通人情。在那之后的一段時間里,我便對后院的這頭豬心生厭惡,直到賣掉它的那天,聽著它刺耳驚恐的尖叫聲,我倒希望它趕緊被拉走,因為腦海中奶奶的那句六畜就是六畜,不通人情的話,我還能記起。
    有時,豬因人的情緒而在表達上有了明顯的情感色彩,且甚為鮮明。當形容一個人做事木訥、不通情理時,會情緒鮮明的說其跟豬一樣,此刻的豬就是表達的貶義或中性對象。而有時,人們也會對它親昵引用??醇煜さ男『⒊さ幕⑼坊⒛?,吃的帶勁專注,哪怕是灑在身上地上,我們也會親昵的說道:瞧,這跟個小豬娃一樣,吃的多香呀!此時,豬被完全的褒義化,帶有了人性的寵溺。
    不管對豬的評價褒貶如何,豬年,注定是美好的一年!
 

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